(recept
si oblíbilo 13 návštěvníků)
Ořechové kuličky s griliášem
Potřebné ingredience
za recept děkuji paní M. Řezníčkové 170g cukru krystal, 1 lžíce vody, 100g vlašských ořechů /posekaných nadrobno/, 180g dětských piškotů, 60g cukru moučky, 50g másla, 2 lžíce rumu, 1 čokoládová poleva
Postup přípravy
Příprava griliáše: cukr krystal rozehřejeme v kastrólu spolu se lžíci vody a za stálého mícháni připravíme karamel. Do něj vmícháme nadrobno posekané ořechy. Když je směs tekutá, nalijeme ji na tácek vyložený papírem na pečení a necháme vychladnout.
Dětské piškoty nastrouháme a dáme do mísy. Přidáme cukr, rozměklé máslo, rum a větší polovinu vychladlého griliáše, který rozdrtíme.
Hmotu pořádně prohněteme a tvoříme kuličky. Každou kuličku namočíme do poloviny v čokoládové polevě a obalíme ve zbytku nadrceného griliáše.
Jestli je těsto na kuličky řídké přidáme ještě drobečky z piškotů, jestli je moc tuhé přidáme odpovídajíc množství mléka.
Dětské piškoty nastrouháme a dáme do mísy. Přidáme cukr, rozměklé máslo, rum a větší polovinu vychladlého griliáše, který rozdrtíme.
Hmotu pořádně prohněteme a tvoříme kuličky. Každou kuličku namočíme do poloviny v čokoládové polevě a obalíme ve zbytku nadrceného griliáše.
Jestli je těsto na kuličky řídké přidáme ještě drobečky z piškotů, jestli je moc tuhé přidáme odpovídajíc množství mléka.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
margesa
(upraveno)
23. 12. 2012, 13:43
dneska jsem udělala a jsou maximálně